Provolone La Quesera * Peso
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Descripción
Es común encontrarlo en el mercado con la denominación queso provolone parrillero o provoleta parrillera. Se lo consume caliente, durante el tradicional asado argentino. Para ello se lo coloca sobre la parrilla con brasas o leños, dentro de recipientes de barro cocido.
*Las imágenes son ilustrativas.
