Prosciutto San Daniele Ferrarini * Peso
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El Prosciutto San Daniele es un jamón crudo italiano, conocido por su sabor suave y delicado, gracias a un proceso de curación artesanal que respeta las tradiciones de la zona. Este prosciutto se elabora utilizando las mejores patas traseras de cerdo seleccionadas, que luego se someten a un proceso de salado y curado natural en bodegas, durante un período de tiempo que puede superar los 12 meses. Su sabor es dulce, suave y ligeramente salado, con notas que evolucionan a medida que el prosciutto madura. Tiene una textura tierna, jugosa, pero firme, lo que lo hace fácil de cortar en lonjas finas.
Es ideal para ser servido en tablas de fiambres, acompañado de frutas frescas como melón o higos. También como ingrediente clave para ensaladas y sandwiches gourmet, ya que su sabor delicado combina perfectamente con vegetales frescos, quesos curados o salsas ligeras. Puede ser añadido a pastas, risottos o incluso utilizado como relleno de algunas preparaciones como croissants o empanadas.
Un producto muy apreciado por su sabor auténtico, ideal para quienes buscan ingredientes de alta calidad en la gastronomía.
*Las imágenes son ilustrativas.
