El tomate San Marzano es una variedad de tomate de sabor fresco, intenso
y no ácido, con un característico color rojo vivo. Se caracterizan por
su gran carnosidad y van acompañados de una cremosa salsa de tomate. Es
gracias a estas cualidades que obtuvo la marca DOP (Denominación de
Origen Protegida), que protege aquellos alimentos cuyas características
cualitativas peculiares dependen esencial o exclusivamente del
territorio en el que se producen y no pueden reproducirse fuera de esa
zona específica de producción. Producto Italiano.
*Las imágenes son ilustrativas.
