Salentein Single Vineyard Late Harvest es un vino naturalmente dulce
elaborado con uvas Sauvignon Blanc (cosecha tardía), provenientes de un
viñedo único que, junto con el desarrollo de botritis, dan como
resultado un vino de gran complejidad y expresión aromática.
A la vista, presenta un color dorado, límpido y brillante. En nariz,
despliega complejos aromas que recuerdan a durazno, membrillo y cáscara
de mandarina con sutiles notas de anís y flor de lima. En boca es un
vino amplio y untuoso con notas de damasco, manzana, miel y vainilla,
otorgadas por su añejamiento en barricas de roble francés. Presenta un
equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, así como también un
prolongado y elegante final.
*Las imágenes son ilustrativas.
