Se obtiene a partir de la molienda de maní. Se puede utilizar para
realizar: panadería, repostería, preparados de cereales como barritas
energéticas, salsas, cremas, sopas, rebozados, postres lácteos. Se
utiliza mucho para potenciar el sabor de las preparaciones, para
hacerlas más nutritivas, como espesante, mejorante de textura y
aromatizante.
*Las imágenes son ilustrativas.
