Nuestro Halloumi se caracteriza por fresco y un suave aroma lácteo. El
sabor es ligeramente salado, no presenta acidez y se caracteriza por la
nota de sabor a leche. Es de color blanco, sin corteza y la textura es
firme, lisa, con corte. Se consume fresco como ingrediente de ensaladas
y desayunos. También puede servirse frito o grillado a la plancha o a
las brasas. Con el Halloumi a la parrilla combina a la perfección un
vino tinto suave o un vino blanco intenso.
*Las imágenes son ilustrativas.
