Queso semigraso de baja humedad, de textura firme, compacta y
quebradiza. De sabor intenso y muy aromático, ideal como aperitivo,
rallado o gratinado. Un queso ideal para degustar cuando no podés
decidir entre Parmesano o Reggianito.
Peso aproximado media horma 2,75kg. Apto celíacos.
*Las imágenes son ilustrativas.