Queso semiduro de origen holandés, elaborado con leche de vaca
pasteurizada. Corteza natural fina, seca, amarillenta de superficie
cerrada. Su textura interna es suave, compacta, elástica de color
amarillo pálido natural uniforme. En boca se percibe cierta cremosidad,
notas lácticas suaves y ligeramente dulce. Muy suave. Ideal para
sándwiches, ensaladas, fondue y degustaciones.
Presentación: media horma 500g aprox., envasada al vacío.
*Las imágenes son ilustrativas.
