Parecidos a dos cuerdas entrelazadas idénticas, los Garofalo Gemelli son
un tipo de pasta corta trefilada en bronce que intriga y deleita el
paladar. Esta forma de Pasta di Gragnano IGP tiene un sabor fuerte, es
áspera al paladar y permanece al dente, incluso más allá del tiempo de
cocción indicado.
*Las imágenes son ilustrativas.
