Es un plato tradicional de Egipto y por extensión del medio oriente. Es
un guiso de habas que tradicionalmente se cocina lentamente en un
recipiente de cobre, ya que se cree que los otros metales diferentes del
cobre, no proporcionan el sabor adecuado. Esta presentación se encuentra
lista para comer, se puede consumir tanto frío como caliente.
*Las imágenes son ilustrativas.
