Destacamos en este Cabernet Sauvignon su exquisito balance, un carácter
especiado y frutal, así como una gran frescura. Su color rojo rubí
intenso nos prepara para un vino complejo e interesante. En nariz la
frescura de las frutas rojas y las notas herbales, como el pasto recién
cortado, se complementa con exquisitas notas especiadas a pimienta
blanca, clavo de olor y canela. En boca tiene muy buena acidez y
frescura, taninos dulces y gran intensidad.
Ficha técnica:
• Tipo: Tinto
• Varietal: Cabernet Sauvignon
• Crianza: en roble americano (10% nuevo) durante 8 meses.
• Bodega: Viña Cobos
• Región: Valle de Uco y Lujan de Cuyo, Mendoza (Argentina)
• Temperatura de servicio: 16 a 18° C
Maridaje: carnes rojas, cerdo, grillados, ahumados, asado, quesos
fuertes, quesos duros, salsas con cebolla, hongos, salsas con pimienta
negra.
*Las imágenes son ilustrativas.
