Queso pasta semidura leche de vaca pasteurizada. Corteza natural fina,
seca, amarillenta de superficie cerrada. Su textura interna es suave de
color amarillo pálido natural uniforme. Pueden aparecer pequeños ojos
químicos. Presenta notas leventes picantes. En boca se percibe un dejo
salado y rápida solubilidad. Queso con el carácter de campo, rústico.
Presentación: media horma 500g aprox., envasadas al vacío.
*Las imágenes son ilustrativas.
