A partir de anchoas, se elaboran artesanalmente los filetes, se maceran
en vinagre y se saborizan con humo líquido. Finalmente se colocan
prolijamente en frascos de vidrio cubiertos con aceite vegetal, con tapa
protegida por sello de inviolabilidad. Peso neto 170g y escurrido 120g.
*Las imágenes son ilustrativas.
